[족발#01/소문난왕족발/원당] 진심으로 나만 알고 싶은 족발노포!

안녕하세요. MarkJacob 입니다. 제가 지난 연말에 마지막 송년회로 원당에 있는 족발집을 갔었는데 맛이 너무 괜찮아서 오늘 여러분들께 소개해드릴까 합니다!

원당 소문난왕족발

족발은 한국인이라면 누구나 좋아하는 대표적인 야식 메뉴 중 하나입니다. 특히, 원당 고양시청 근방에 위치한 소문난 왕족발은 족발 애호가들 사이에서 유명한 곳으로 손꼽히는데요. 이번에 이곳에서 지인과 일 잔을 위해 족발 중자를 직접 먹어보고 느낀 점들을 정리해 보았습니다. 이 가게는 맛뿐만 아니라 서민적인 분위기와 정감 있는 서비스까지 뛰어나 많은 사람들이 추천하고 있는 곳입니다.

 

소문난 왕족발

• 쫀득하고 촉촉한 족발의 맛 : 소문난 왕족발의 족발은 첫맛부터 놀라움을 선사합니다. 쫀득한 껍질과 부드러운 속살의 조화가 환상적이었는데요. 특히, 너무 짜지도 않고 적당히 간이 되어 있어 누구나 부담 없이 먹을 수 있습니다. 다른 곳에서는 종종 느껴지는 냄새도 전혀 나지 않았고, 갓 삶아낸 듯한 신선함이 입안에 퍼졌습니다. 한 입 베어 물었을 때 느껴지는 육즙은 족발의 진정한 매력을 다시 한번 깨닫게 해 주었습니다.
• 푸짐한 양과 알찬 구성 : 중자임에도 양이 상당히 많아 2~3명이 충분히 배불리 먹을 수 있었습니다. 기본 찬으로 제공된 무쌈, 마늘, 고추, 그리고 새우젓은 족발의 맛을 더욱 돋보이게 해 주었으며, 배추김치와 함께 먹으면 기름진 맛을 잡아주어 조화로운 식감이 느껴졌습니다. 또한, 남은 족발은 포장해도 맛과 질감이 유지되어 다음 날에도 충분히 즐길 수 있었습니다.
• 깔끔한 매장과 친절한 서비스 : 매장은 서민적이고 전형적인 노포 분위기이지만 깔끔하게 정돈되어 있었고, 직원들의 서비스 또한 매우 친절했습니다. 주문 후 조리되는 시간이 비교적 빠른 편이었고, 족발이 나올 때 함께 제공되는 서비스 반찬도 신선했습니다. 무엇보다 따뜻하고 정감 있는 분위기가 돋보였는데, 가족 단위 고객부터 친구들끼리 찾는 손님들까지 다양했습니다. 편안한 분위기 속에서 맛있는 음식을 즐길 수 있었던 점이 큰 장점으로 느껴졌습니다.

 

족발의 풍미를 더하는 비법 소스

소문난 왕족발에서 제공하는 새우젓소스는 족발의 풍미를 한층 더 끌어올려주는 중요한 요소 중 하나입니다. 이 소스는 새콤달콤한 맛이 특징인데, 족발과 곁들여 먹으면 입맛을 돋워주어 계속해서 손이 가게 만듭니다. 또한, 마늘을 듬뿍 넣어 담백하면서도 고소한 뒷맛이 입안을 맴돌아 족발의 풍미와 완벽한 조화를 이루었습니다.

특히, 족발과 함께 나오는 보쌈무김치는 족발의 느끼함을 확실히 잡아주어 매콤달콤한 맛을 좋아하는 분들에게 제격입니다. 보쌈김치의 깊은 맛 덕분에 족발 본연의 맛을 해치지 않으면서도 다양한 풍미를 느낄 수 있는 점이 매우 만족스러웠습니다.

 

가성비를 고려한 선택

메뉴판입니다. 그냥 메뉴판만 봐도 자신감이 느껴집니다. 메뉴도 심플하게 족발&막국수 끝.ㅎㅎ
1988년에 개업했으니 얼추 36년은 넘은 노포가 맞습니다.

족발은 대체로 가격이 높은 편인데, 소문난 왕족발은 족발 中자의 가격이 ₩35,000으로 요즘의 고물가를 감안하면, 합리적인 가격으로 높은 퀄리티의 음식을 제공한다는 점에서 가성비가 뛰어난 곳으로 느껴졌습니다.

족발 중자는 다른 지역 족발집과 비교했을 때 가격이 비슷하거나 약간 저렴한 편이었지만, 퀄리티와 양은 그 이상이었습니다. 이 때문에 원당 지역 주민들뿐만 아니라 다른 지역에서도 찾아오는 사람들이 많았습니다.

또한, 배달 서비스도 제공하고 있어 집에서도 편리하게 족발을 즐길 수 있었습니다. 배달 시에도 포장이 깔끔하게 되어 있고, 족발이 식지 않은 상태로 도착해 신선함이 유지되었습니다. 가게에 방문하지 않아도 이곳의 맛과 양을 그대로 경험할 수 있다는 점이 정말 좋았습니다.
 

총평

원당에 위치한 소문난 왕족발은 족발 애호가라면 반드시 방문해 볼 만한 곳으로 자신 있게 추천할 수 있습니다. 이곳은 족발의 맛, 양, 분위기, 서비스까지 모든 면에서 만족감을 주었는데요. 특히 중자는 푸짐한 양과 깊은 풍미를 동시에 제공해 누구와 함께 가도 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.

소문난 왕족발은 단순히 족발을 먹는 것을 넘어 좋은 시간을 보내는 경험을 제공해 준다는 점에서 특별했습니다. 다음에도 기회가 된다면 대자나 막국수도 꼭 도전해 보고 싶습니다. 원당에 방문할 계획이 있다면, 소문난 왕족발에서의 식사를 통해 잊지 못할 맛과 즐거움을 경험해 보시길 권장합니다.

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매장에 대한 세부정보는 아래 링크를 참고하세요!

[카카오맵] 소문난왕족발
경기 고양시 덕양구 원당로 61-1 1층 (주교동)

https://kko.kakao.com/8UxFOggpQq

소문난왕족발