안녕하세요. MarkJacob 입니다. 저는 개인적으로 본격적인 송년회 시즌에 돌입해서 매일 술자리인데 최근에 갔던 여의도 로바다야끼가 꽤 괜찮아서 여러분들께 소개해드릴까 합니다.
여의도의 숨은 맛집, 로바다야끼 화온
여의도 서리빌딩에 위치한 로바다야끼 화온은 일본식 전통 로바다야끼 스타일의 요리를 즐길 수 있는 분위기 있는 맛집입니다. 따뜻한 조명과 아늑한 인테리어가 인상적인 이곳은 신선한 재료와 정성 가득한 요리로 많은 사랑을 받고 있습니다.
이날 만난 선배님께서 좋은 사케를 협찬해주신 관계로 분위기는 시작부터 후끈후끈 달아올랐습니다!
이번 방문에서는 저는 대방어, 연어회, 석화, 오뎅나베를 총 4가지 메뉴를 접했습니다.
첫번째 메뉴인 대방어입니다. 겨울이 제철인 대방어는 두툼한 살점과 부드러운 식감이 일품이었습니다. 쫀득하면서도 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져 계절의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다.
두번째 메뉴인 신선함이 돋보이는 연어회는 촉촉한 육질과 부드러운 텍스처가 매력적이었습니다. 곁들여 나온 와사비와 간장이 맛을 한층 더 살려줬습니다.
세번째 메뉴인 제철 석화는 싱싱한 바다 내음과 함께 깊고 진한 맛이 느껴졌습니다. 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으면 특유의 감칠맛이 배가됩니다. 겨울철이라 그런지 전혀 비리지 않았습니다.
마지막으로 따뜻한 국물 요리인 오뎅나베는 차가운 날씨에 안성맞춤이었습니다. 다양한 오뎅 재료와 깊은 국물 맛이 조화를 이루며 속을 든든히 채워줍니다.
로바다야끼 화온은 재료 본연의 맛을 살린 요리와 함께 일본식 음식을 제대로 즐길 수 있는 곳으로, 여유로운 한 끼 식사나 특별한 날 방문하기에 제격입니다. 여의도에서 정갈한 일본 요리를 찾고 있다면 꼭 한 번 들러보세요!
매장에 대한 기본적인 사항은 아래 링크를 참고하세요!
로바다화온 여의도본점
서울 영등포구 여의대방로65길 17 2층 206~208호
https://naver.me/xa5QXdSF
로바다화온 여의도본점 : 네이버
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